
Besonders aufgefallen ist uns hierbei das Weingut Müller-Catoir aus der Pfalz mit seinem (natürlich) 2007er Riesling "Breumel in den Mauern" Erste Lage. Was für ein beindruckender Rebensaft, man ist fast geneigt zu sagen "Geiler Stoff!" Auf seinen insgesamt 20ha Rebfläche vollbringt der heutige Inhaber Philipp David Catoir wahrhaft Meisterliches.
In der Nase überzeugt er mit kräftigen Aromen von Fallobst wie Apfel und Birne. Am Gaumen entwickelt er ein zartes Säurespiel und überrascht mit einer nicht vermuteten Opulenz. Die Säure begleitet hierbei den gesamten Schluck hindurch die Aromen.
Das Beeindruckenste bleiben aber die Eindrücke von weißem Pfeffer, die sich erst verhalten würzig über die Zunge schlängeln, um dann mit voller Wucht im Abgang zu verharren. Bravissimo!
Und wer weiß - vielleicht gibt es diesen großen "Erste Lage"-Wein demnächst auch bei uns.
* An dieser Stelle sei repräsentativ das Weingut H. Dönnhoff von der Nahe erwähnt, das insbesondere mit seinem 2007er Riesling "Hermannshöhle" Erste Lage begeistert hat.
Foto: Weingut Müller-Catoir
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